PERFECTIONNER VOTRE APERO | 28.05.2024
Un cours de cuisine digne d'un fil Instagram !
Besoin d'inspiration pour votre répertoire d'apéritifs, de finger food et entrées ?
Ne cherchez pas plus loin. Ce cours de cuisine pour l'apéritif avec Tom Mansfield vous présentera diverses idées et techniques pour améliorer vos compétences en cuisine et relancer votre gastro-créativité. Vous préparerez un certain nombre de plats, inspirés de cuisines du monde entier, qui ont tous cet important facteur de surprise. Certains sont simples, d'autres un peu plus compliqués, du gravadlax aux pintxos en passant par les bao farcis.
Une fois les photos prises, il est temps d'ouvrir une bouteille de bulles et de se lancer. A la vôtre !
- Involtini - roulez à votre façon
- Bao "mignon" avec mayo à l'hoisin
- Wrap "sushi" de patate douce, oignon rouge et menthe
- Tortilla aux légumes racines, espuma de fromage de chèvre et la poudre de betterave
- Boules de feta avec pistache et citron
- Les meilleurs pintxos rouge
- Tartelette au citron - facile et inoubliable !
| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette, Domaine de Cressier. |
14 personnes
Tous niveaux
18h - 22h
169 chf | Repas, ingrédients, fiches recettes, tablier pour le cours, vins accordés avec les plats et café inclus |
28.05.2024
ISP AGENCEMENTS | Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD |
Informations importantes :
Toute inscription est définitive.
Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.
