Des pains suisses pour les fêtes de fin d'année

Faites un voyage culinaire en Suisse et découvrez ses pains régionaux pour Noël. Heddi Nieuwsma, auteur de Swiss Bread et de son blog, Cuisine Helvetica, donnera un cours de cuisine sur les pains suisses de Noël.
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Apprenez à faire trois pains traditionnels : deux d'Appenzell et un de Bâle. En plus de la dégustation de cinq pains différents pendant le cours de cuisine, le prix de ce cours comprend un exemplaire du nouveau livre d'Heddi (en allemand, français ou anglais) et deux pains à emporter chez soi (le prix publique de livre est 35 CHF).

 

Le menu : 

- Apéritif : Totché (Jura) et Gâteau du Vully – Salé (Fribourg)
- Pain #1 : Pfilenbrot (Appenzell) avec une soupe de courge butternut
- Pain #2 : Hefegugelhopf (Bâle)
- Pain #3 : Biberfladen (Appenzell)

| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette, Domaine de Cressier. |

  

 14 personnes 

 Tous niveaux

 18h - 22h

 149 chf | repas, livre "Pain Suisse" et tablier pour le cours inclus, boissons non comprises |

 01.12.2020

ISP AGENCEMENTS Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD Places de parking juste devant le showroom

 

Informations importantes :

Toute inscription est définitive.

Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.

Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.