Un menu gourmand par la maison gourmande | 1er semestre 2021
Elle vous dévoilera aussi quelques astuces en nutrition pour savourer un repas sain et gourmand sans lourdeur d’estomac en privilégiant un excellent sommeil.
Le Menu :
- Entrée crudités : Velouté de topinambour, clémentines rôties et vinaigrette aux herbes
- Plat viande : Médaillon de veau cuit à basse température, jus corsé à la cannelle | Courge et châtaigne aux airelles avec ses légumes racines en croûte de sel
- Dessert : Poire au four sublimée par sa tapenade aux olives noires nappée de son caramel beurre salé | Crumble croustillant aux noix et sa crème pâtissière au poivre
| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette, Domaine de Cressier. |
14 personnes
Tous niveaux
18h - 22h
149 chf | repas, fiches recettes et tablier pour le cours inclus, boissons non comprises |
1er semestre 2021
ISP AGENCEMENTS | Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD | Places de parking juste devant le showroom
Informations importantes :
Toute inscription est définitive.
Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.