STREETFOOD JAPONAIS | 17.01.2023

Ceux qui ne sont pas allés au Japon ont pu avoir l'idée que la nourriture japonaise est raffinée et fantaisiste, car c'est ce que proposent la plupart des restaurants en Europe. Ceux qui sont allés au Japon ont pu constater à quel point la nourriture est variée. Christine reçoit souvent des demandes de ce genre de la part de ses amis : "C'est quoi cette boule ronde que j'ai mangée au Japon, avec du poulpe dedans ? J'ai adoré, tu peux me montrer comment la faire ?".


C'est dans cet esprit que nous avons décidé de mettre en place un cours de street food japonais, où nous faisons découvrir aux non-initiés les aliments amusants du quotidien et aidons ceux qui les ont essayés à les recréer chez eux.

 Ensemble, nous ferons : 

- Okonomiyaki 
- Takoyaki 
- Gyoza
- Yaki onigiri (boulettes de riz grillées) 
- Glace vanille, sirop de miso, graines de sésame

  

| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette, Domaine de Cressier. |

   

 14 personnes 

 Tous niveaux

 18h - 22h

 149 chf | Repas, ingrédients, fiches recettes, tablier pour le cours, vins accordés avec les plats et café inclus |

 17.01.2023

ISP AGENCEMENTS Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD 

 

Informations importantes :

Toute inscription est définitive.

Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.

Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.