BROWNIE CHOCOLAT BETTERAVE |
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Ingrédients : > 140 g de betteraves rouge cuites, pelées et finement hamchées > 1 pincée de fleur de sel |
Préparation : | |
1 | Faire fondre le chocolat au bain-marie avec l'huile d'olive et une pincée de sel. 2 | Battre les œufs, le sucre et la vanille. 3 | Ajouter le chocolat fondu, puis la farine et le cacao tamisé. 4 | Bien mélanger la masse et ajouter les betteraves et les noisettes. 5 | Mettre dans un moule rectangulaire ou carré avec du papier sulfurisé. 6 | Cuire au four à air chaud à 180°C pendant 25 min (les brownies doivent rester bien moelleux). > Bon appétit ! |