BURGER AUX 7 EPICES

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BURGER AUX 7 EPICES

Pour 6 burgers  Tous niveaux

Ingrédients :

> 800 gr de viande de bœuf hachée
> 1 oignon, émincé
> 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
> 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
> 1 cuillère à soupe de mélange des 7 épices
> Sel & poivre

Préparation  :

1 | Mélanger tous les ingrédients à la main.

2 | Assaisonner avec du poivre et si nécessaire avec du sel.

3 | Former les steaks au moyen d’un emporte-pièce et réserver au frais.

4 | Saisir les steaks sur un grille 5 min de chaque côté ou dans une poêle chaude avec un peu d’huile d’olive.

5 | Mettre dans le pain et ajouter de la garniture de votre choix.