GARAM MASALA DE SWETHA

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GARAM MASALA DE SWETHA

 -  Tous niveaux

Ingrédients :

> 50 gr de cannelle
> 25 gr de clous de girofle
> 25 gr de graines de cardamome
> 10 gr de feuilles de laurier
> 25 gr de graines de cumin
> 25 gr de graines de coriandre

Préparation de la recette :

1 | Moudre tout ce qui précède et mélanger avec 100 g de poudre de curcuma et 50 g de poudre de chili du Cachemire.

› Moudre tout ce qui précède et mélanger avec 100 g de poudre de curcuma et 50 g de poudre de chili du Cachemire.

Vous pouvez le conserver au réfrigérateur jusqu'à un an dans un récipient en verre.

Profitez-en avec toute votre nourriture indienne.