GRATIN DE COURGETTES À L’AIL DES OURS

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GRATIN DE COURGETTES À L’AIL DES OURS

Ingrédients :

> 6 courgettes rapées
> 1 oignon
> 180 gr de fêta
> 1 cs d’huile d’olive
> Quelques olives noirs
> Thym frais
> 8-10 cs de pesto de l’ail des ours, selon votre goût
> Sel et poivre

1 | Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).

2 | Dégorger au sel les courgettes râpées.

3 | Chauffer de l'huile dans une poêle et saisir l'oignon à feu moyen sans le colorer.

4 | Ajouter les courgettes bien essorées et saisir les oignons

5 | Ajouter les feuilles de thym et le pesto. Poivrer et bien mélanger.

6 | Transférer dans un récipient qui va au four.

7 | Ajouter la fêta coupée en petits morceaux.

8 | Ajouter les olives.

9 | Faire cuire au four 30-40 min jusqu'à une belle coloration.

› Vous pouvez aussi mettre cet appareil sur une pâte feuilletée pour obtenir une tarte.
› Bon appétit !