MÉLANGE 7 ÉPICES

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MÉLANGE 7 ÉPICES
-   Tous niveaux - Ce mélange est parfait sur la volaille, le poisson ou les légumes.

Ingrédients :

> 2 c.c. de sel de mer ou de fleur de sel
> 2 c.c de grains de poivre
> 2 c.c. de graines de moutarde
> 2 c.c. de graines de coriandre
> 2 c.c. d'oignons séchés
> 2 c.c. d'ail séché
> 1 c.c. de flocons de piment
Préparation :

1 | Mélanger toutes les épices dans un robot pendant quelques secondes. Le mélange doit avoir une certaine structure et ne pas être transformé en poudre.

2 | Transférer le mélange dans un récipient hermétique tel qu'un bocal en verre et conserver le dans votre cuisine pendant quelques mois.

> Bon appétit !