PANCAKES AU LEVAIN À LA BANANE |
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Ingrédients : > 4 c.s. de levain à jeter (la partie qu’on jette quand on le « rafraîchi ») |
Préparation : | |
1 | Dans un bol, mélangez le levain, la banane, le bicarbonate de soude et le « pumpkin spice ». 2 | Faire chauffer l'huile de noix de coco dans une poêle. 3 | Avec une cuillère à soupe, déposez la préparation pour pancakes dans la poêle (vous devriez avoir environ 4). 4 | Lorsque vous voyez des bulles à la surface, retournez-les (le côté qui a été frit doit être brun doré). 5 | Faire frire 1 à 2 minutes de plus. 6 | Servir avec du zeste de citron vert et un peu de sirop d'érable. Vous pouvez également les garnir de fruits de saison de votre choix. > Bon appétit ! |