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Ingrédients :
> 250 gr de boulgour
> 1 demi poivron rouge, couper en cubes
> 1 demi poivron jaune, couper en cubes
> 1 demi concombre, épépiner, couper en cubes
> 10 tomates cerise, couper en 4
> 1 oignon rouge, couper en lamelles
> Quelques gousses de l’ail confit
> 1 feta
> Jus de 2 citrons verts
> Huile d’olive
> Persil plat
> Ciboulette
> Olives
> Sel et poivre
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Préparation de la recette : |
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1 | Cuire le boulgour selon les instructions sur le paquet. Laisser refroidir.
2 | Mélanger tous les ingrédients.
3 | Assaisonner selon votre gout.
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