TARTARE DE BŒUF FAÇON POLONAISE |
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Ingrédients : > 720 gr de bœuf coupé au couteau (filet ou entrecôte) |
Préparation : | |
1 | La façon traditionnelle de servir le tartare de bœuf en Pologne est de mettre sur l’assiette la viande. 2 | Ensuite disposer les oignons, les cornichons et les champignons hachés sur une assiette à côté de la viande et poser le jaune d’œuf sur la viande. 3 | Les autres ingrédients sont poser sur la table. (chaque personne assaisonne son tartare dans son assiette) | Vous pouvez aussi mélanger tous les ingrédients dans un bol et servir dans des emporte de pièce sur assiette avec du bon pain et une salade. |