TOMATES CERISES SÉCHÉES AU ROMARIN

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TOMATES CERISES SÉCHÉES AU ROMARIN

Ingrédients :

> 1 kg de tomates cerises
> Huile d'olive
> Vinaigre balsamique
> 2-3 branches de romarin
> Sel et poivre

1 | Préchauffer le four à air chaud sur 120 degrés.

2 | Couper 1kg de tomates cerises en deux (de préférence celles de votre jardin ou les plus douces que vous pouvez dénicher).

3 | Disposer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.

4 | Arroser les tomates d’huile d’olive, de vinaigre balsamique (ou crème balsamique si vous préférez), sel et poivre fraîchement moulus.

5 | Parsemer encore de 2-3 brins de romarin et mettez votre préparation au four pendant 2 heures.

› A conserver au frais et à déguster sans modération dans le courant de la semaine.

› Bon appétit !