• Buffet printanier : une fête réussie sans stresse

Buffet printanier : une fête réussie sans stresse

C’est évident qu’inviter des personnes chez soi en étant à la hauteur de préparer un bon repas est stressant. Une alternative s’offre à vous: le buffet froid. L’avantage majeur du buffet froid est d’avoir la certitude de passer un moment agréable avec ses invités sans être débordé. Ce cours de cuisine aux cotés de chef Romain Vuilleumer est composé de plusieurs plats que ce soit de viande, de poisson ou encore végétarien. Tout le côté organisationnel est également pris en compte. Vous-y retrouverez des recettes originales, simples et délicieuse à réaliser chez soi pour le plus grand bonheur de votre entourage.

Au menu :

- Bonbon de rillettes de truites fumées au sésame

- Humus léger sur pain noir

- Dôme de saumon fumé à l’avocat et herbes

- Tzatziki en gélification

- Tartare de boeuf à l’italienne

- Champignon farci à la volaille et oeuf de caille

- Tartares de tomates au vieux balsamique

 

 16 personnes 

 Tous niveaux

 18h - 22h

 129 chf | repas, fiches recettes et tablier pour le cours inclus, boissons non comprises |

 07.05.2019

ISP AGENCEMENTS Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD Places de parking juste devant le showroom

 

Informations importantes :

Toute inscription est définitive.

Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.

Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.