{"product_id":"ca-va-chauffer-a-la-voile-16-06-2026","title":"CA VA CHAUFFER A LA VOILE | 16.06.2026","description":"\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"color: rgb(255, 221, 0);\"\u003e\u003cb\u003e|\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e DANS LE CADRE DE L’ÉVÉNEMENT “\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e10 ANS, 10 CHEFS \u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eQUI FONT RAYONNER LE GOÛT EN SUISSE ROMANDE\u003c\/span\u003e” \u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\" style=\"color: rgb(255, 221, 0);\"\u003e\u003cb\u003e|\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003cb\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSur la terrasse de La Voile, le feu devient un point de départ pour un voyage culinaire entre l’Amérique latine et l’Asie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIci, la cuisine au grill ne se limite pas à la cuisson : c’est une expérience, un moment suspendu où les saveurs se révèlent au contact des braises.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDes grillades généreuses et parfumées d’Amérique latine aux notes plus subtiles et équilibrées de l’Asie, ce cours de cuisine vous invite à explorer deux cultures unies par une même passion du feu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans une ambiance conviviale et détendue, vous participerez à la réalisation d’un menu complet — de l’entrée au dessert — entièrement cuisiné au grill. Chaque étape sera l’occasion de découvrir de nouveaux gestes, de nouvelles associations et de jouer avec les textures et les parfums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus qu’un cours, c’est une parenthèse gourmande à partager, un moment chaleureux où l’on cuisine ensemble, où l’on goûte, et où l’on se laisse porter par l’énergie du feu et du voyage. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAu menu :\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntrée :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 221, 0);\"\u003e-\u003c\/span\u003e Tataki de boeuf, sauce ponzu au kalamansi, salade de pêches grillées, amandes grillées\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePlat :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 221, 0);\"\u003e-\u003c\/span\u003e Secreto de porc ibérique, espuma au maïs grillé, sucrine flambée, purée d'oignons confits, sauce chimichurri \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDessert :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 221, 0);\"\u003e-\u003c\/span\u003e Ananas rôti et laqué au falernum, espuma mascarpone, glace à la verveine \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: start;\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003c\/span\u003e Les vins\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e vous seront offert par la Grillette\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e, Domaine de Cressier, tout au long du repas.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e   \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1323\/8555\/files\/PICTO-32_4dd6a0d6-1d22-4f3f-ae6a-f9540f3c7c7f_icon.png?5072631440832788883\" alt=\"\"\u003e 14 personnes \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1323\/8555\/files\/PICTO-34_icon.png?5623744063047111257\"\u003e Tous niveaux\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1323\/8555\/files\/PICTO-31_icon.png?15682695430660849448\" alt=\"\"\u003e 18h - 22h\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1323\/8555\/files\/PICTO-33_icon.png?4312380441548922871\"\u003e 179 chf \u003cspan style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003c\/span\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eRepas, ingrédients, fiches recettes, tablier pour le cours, vins accordés avec les plats et café inclus\u003c\/span\u003e \u003cspan style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1323\/8555\/files\/PICTO-30_icon.png?9493922110202563371\" alt=\"\"\u003e 16.06.\u003cspan\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1323\/8555\/files\/PICTO_LOCATION-39_icon.png?4062627802764540450\" alt=\"\"\u003eRestaurant La Voile\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan color=\"#ffdd00\" style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eRoute des Falaises 14, 2000 Neuchâtel\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e \u003cspan color=\"#ffdd00\" style=\"color: #ffdd00;\"\u003e| \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1323\/8555\/files\/PICTO_ATTENTION-37_78c8e036-8e0d-4ad6-adfa-bf6e6c413648_thumb.png?15682695430660849448\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eInformations importantes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eLes repas préparés pendant la leçon sont conçus pour être savourés sur place\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet ne peuvent être emportés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eToute inscription est \u003cstrong\u003edéfinitive\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à \u003cspan style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003c\/span\u003e \u003ca href=\"mailto:%20info@leslaboratoiresculinaires\"\u003einfo@leslaboratoiresculinaires\u003c\/a\u003e \u003cspan style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003c\/span\u003e \u003cstrong\u003eau plus tard 6 heures avant le début du cours.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"mailto:%20info@leslaboratoiresculinaires.com\"\u003einfo@leslaboratoiresculinaires.com\u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ffdd00;\"\u003e|\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003eau plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.\u003c\/p\u003e","brand":"leslaboratoiresculinaires","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51591872250146,"sku":"ANNI005","price":179.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1323\/8555\/files\/FP_CHAUFFERVOILE.jpg?v=1777537286","url":"https:\/\/www.leslaboratoiresculinaires.com\/products\/ca-va-chauffer-a-la-voile-16-06-2026","provider":"Les laboratoires culinaires","version":"1.0","type":"link"}