• Fusion du Maghreb

Fusion du Maghreb

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| Voyage au Pays des Mille et Une Saveurs |

 

La gastronomie maghrébine regroupe la cuisine tunisienne, la cuisine marocaine, la cuisine algérienne ainsi que la cuisine libyenne. En vérité, cet art culinaire est le fruit des différentes cultures qui la composent et c’est en cela qu’il concentre tout ce que l’Afrique du Nord a de plus raffiné et authentique.

Chaque pays et région apporte son originalité et sa subtilité aux différentes recettes. C’est un véritable patchwork de saveurs, de couleurs et de techniques. Maya vous fera voyager à travers les recettes qu’elle a apprises lors de ses multiples séjours dans cette région du monde.

Cours dispensé par Maya Joundi.

 

Le menu : 

- Apéritif : Bricks (plat tunisien)
- Entrée : Couscous de printemps (plat libyen)
- Plat : Tajine d’agneau aux artichauts, pommes de terre et petit pois (plat marocain)
- Dessert : Gâteaux aux dattes (Plat algérien)

 

| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette, Domaine de Cressier. |

   

 14 personnes 

 Tous niveaux

 18h - 22h

 139 chf | repas, fiches recettes et tablier pour le cours inclus, boissons non comprises |

 30.06.2020

ISP AGENCEMENTS Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD Places de parking juste devant le showroom

 

Informations importantes :

Toute inscription est définitive.

Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.

Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.