LES PIEROGIS D'INGA | 20.09.2023

Pierogi ! Le plat le plus célèbre de la cuisine polonaise. Pendant ce cours de cuisine aux côtés d’Inga, vous apprendrez tous les secrets de ce célèbre plat polonais. Inga va partager avec vous ses recettes familiales.

Le secret des pierogis fondants réside dans une pâte parfaite et une farce idéalement composée et assaisonnée. Vous commencerez par pétrir la pâte, puis vous apprendrez à préparer 4 farces les plus populaires (et délicieuses), et enfin vous pratiquerez différentes techniques de fabrication et de cuisson. À la fin, vous recevrez une récompense bien méritée : plusieurs portions de délicieuses pierogi, alors assurez-vous de venir à cet atelier en ayant faim :-)

 |  Au menu  | 

- Pierogis à la choucroute et bolets
- Pierogis « ruskie » (farcis au fromage blanc & pommes de terre)
- Pierogis farcis à la viande de bœuf
- Pierogis aux myrtilles 

| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette, Domaine de Cressier. |

 12 personnes 

 Tous niveaux

 18h - 21h30

 139 chf | Repas, ingrédients, fiches recettes, tablier pour le cours, vins accordés avec les plats et café inclus |

 20.09.2023

  ISP AGENCEMENTS | Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD | 

Informations importantes :

Toute inscription est définitive.

Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.

Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.