• L'œuf de Pâques en chocolat par chef Arnaud Dousse (reporté)

L'œuf de Pâques en chocolat par chef Arnaud Dousse (reporté)

| Le cours est reporté à une date ultérieure 

Pour plus de renseignements merci de contacter les laboratoires culinaires par mail à : info@leslaboratoiresculinaires.com

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Un cours de pâtisserie aux côtés de chef Arnaud Dousse sur le thème d'oeufs de Pâques en chocolat va vous permettre d'avoir une première approche du chocolat et des différente techniques de tempérage. Pendant ce cours nous allons apprendre des techniques de moulage de différentes pièces telle qu'un oeufs en pièce principale puis des éléments de décors avec différentes techniques professionnelles. Vous allez rapporter chez vous un œuf de Pâques en chocolat pour surprendre vos proches. 

 

| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette, Domaine de Cressier. |

   

 14 personnes 

 Tous niveaux

 18h - 22h

 139 chf | repas, fiches recettes et tablier pour le cours inclus, boissons non comprises |

 06.04.2020

ISP AGENCEMENTS Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD Places de parking juste devant le showroom

 

Informations importantes :

Toute inscription est définitive.

Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.

Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.