TÉMOIGNAGES

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Merci pour ce cours et ces trés belles recettes que nous tenterons de réaliser tout seul.

- Marc & Patricia -

 

Ramen moi au Japon

 

 

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On m'a offert ce cours pour mes 26 ans, j'ai adoré.
Merci pour le cours de Ramen et Gyoza :)

- Mathieu -

 

Ramen moi au Japon

 

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Merci pour toutes ces bonnes idées et cette ambiance savoureuse.

- Geneviève -

 

Sa majesté l'asperge, reine du printemps

 

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Merci encore une fois pour la soirée d'hier, aussi intéressante qu'agréable.

- Patrick -

 

Sa majesté l'asperge, reine du printemps

 

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Génial, merci pour tout :) 

- Audrène & Léane -

 

Les saveurs de l'Inde

 

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Merci pour tout, l'accueil l'ambiance, les bons conseils de Tom et le souper délicieux !! 

- Sylvie & Leïla -

 

Les saveurs de l'Inde

 

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Top bien organisé et très bon ! 

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Les saveurs de l'Inde

 

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Merci pour tout ! C'était top Chef ! 

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Les saveurs de l'Inde

 

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Merci pour cette belle soirée épcicée ! 

- Caroline -

 

Les saveurs de l'Inde

 

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Magnifique moment.
Rythme parfait, on ne s'est pas ennuyés un seul instant. Merci. 

- Ariane, Annabelle, Audrey & Stéphanie -

 

Street food coréenne

 

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Merci, merci et merci une fois encore, j'ai passé un magnifique moment.
Je reviendrai. Gratitude :)

- Khadija -

 

Street food coréenne

 

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Merci beaucoup pour cete agréable soirée.
Le piment était... parfait.

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Street food coréenne

 

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Merci pour cette soirée, une très bonne expérience et des saverus authentiques ! Miam !
A une prochaine :)

- Amanda & Florian -

 

Street food coréenne

 

  

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Merci beaucoup pour ce moment, j'espère arriver à faire mon pain !
C'est toujours un plaisir de venir partager un moment.
A très bientôt.

- Patricia -

 

Etes-vous prêt à vous lancer dans l'aventure du levain ?

 

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Merci pour la bonne humeur, les conseils et le repas.
Au plaisir.

- Liliana -

 

Etes-vous prêt à vous lancer dans l'aventure du levain ?

 

 

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Expérience incroyable fortement appréciée de nos papilles et estomacs.
Merci !

- Lynn & Neil -

 

30 minutes chrono

 

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Un grand merci pour cette enrichissante soirée.
Tout était vraiment délicieux !

- Dominique -

 

30 minutes chrono

 

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Recettes délicieuses, merci pour ce cours de cuisine.
A la prochaine ! :)

- Amanda & Ines -

 

30 minutes chrono

 

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Mille mercis pour ce super cours et cette explosion de saveurs.
On se réjouit de réitérer l'expérience à la maison :)

- Morgane -

 

30 minutes chrono

 

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Super soirée avec le chef qui nous a fait vivre le chocolat sous toutes ses formes.

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L'art du chocolat

 

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Merci pour cet atelier chocolat avec un grand chef !
La classe !

- Chloé -

 

L'art du chocolat

 

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Merci pour ce super moment de partage.

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On s'en fish pas

 

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Un tout grand merci pout cette belle et délicieuse découverte.

- Christian -

 

On s'en fish pas

 

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Merci infiniment pour ce moment culinaire saupoudrée de rires intenses !

- David & Sandra -

 

Street Food Coréen

 

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De belles découvertes. Merci !

- Jamel & Thomas -

 

Street Food Coréen

 

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Superbe soirée, merci ! Quels rires !!

- Nathalie & Annie -

 

Street Food Coréen

 

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Merci pour cette super soirée !

- Jen & Malo -

 

Street Food Coréen

 

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Merci beaucoup pour cette découverte :)

- Hélène & Magali -

 

On s'en fish pas

 

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Ce message pour vous dire combien j'ai eu du plaisir de participer à cette délicieuse soirée! Votre chaleureux accueil ainsi que votre soin que vous nous avez accordé durant tout le temps de la formation m'a beaucoup plu ainsi qu'à mon amie. Et Christian par son enthousiasme et son professionnalisme Top!

- Denyse -

 

On s'en fish pas

 

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C'était génial, j'ai adoré cuisiner avec le staff !
Merci :)

- Charlotte -

 

Roulez votre Wellington de Noël

 

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Nous avons passé un moment génial !
L'atelier est super et le staff est vraiment chaleureux !
Merci :)

- Lucie et Vincent -

 

Roulez votre Wellington de Noël

 

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Toujours un moment de partaghe et d'echange ! Merci.

- F. Perret -

 

Roulez votre Wellington de Noël

 


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Merci pour les précieux conseils et pour avoir partagé ton talent avec nous !

- Karine -

 

Bento Cake avec Gourmandiose

 

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Wow, quelle expérience!!! 
Merci Sofia pour tous les conseils et merci 'le labo' pour cette équipe de folie.
Je repars avec des étoiles pleins les yeux.

- Jennifer -

 

Bento Cake avec Gourmandiose

 

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C'était une très chouette soirée ! 
Merci beaucoup pour ce moment. A refaire avec grand plaisir.

- Morgane -

 

Bento Cake avec Gourmandiose

 

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Enfin je vais pouvoir faire des gâteaux qui déchirent et qui sont super beaux ! 
Merci ! Happy Halloween !

 

Bento Cake avec Gourmandiose

 

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Un super repas, super cours avec un super chef. 
De magnifiques saveurs.

- Sabine  -

 

A la chasse !

 

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Super cuisine et merveilleux moments culinaires.

- Leena  -

 

A la chasse !

 

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Fantastique découverte ! Merci.

- Sylvi  -

 

A la chasse !

 

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Superbe soirée ! Belle découverte ! :)

- Charlotte  -

 

A la chasse !

 

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Trés bonne découverte ! 

 

Ramen moi au Japon

 

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Merci pour ce moment, mon conjoint va peut-être enfin cuisiner avec moi :-) 

- Carole & Aldo -

 

Ramen moi au Japon

 

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Merci pour ce chouette moment.

- Noemie & Lons -

 

Ramen moi au Japon

 

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Un grand merci pour cette belle soirée !

- Emilie -

 

Ramen moi au Japon

 

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Trop bien, merci beaucoup ! A bientôt !

- Leila -

 

Ramen moi au Japon

 

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Merci beaoucp pour cette magnifique soirée !

- Julia -

 

Les pierogis d'Inga

 

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Super ambiance, très bienveillante et riche de conseils.
L'expérience a été très agréable et surtout DÉLICIEUSE !
Mille merci !

- Ophélie & Yan -

 

Les pierogis d'Inga

 

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Merci pour ce voyage en Pologne !
C"était absolument génial !

- Axelle -

 

Les pierogis d'Inga

 

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Super moment comme d'habitude :)
Merci beaucoup !

 

Les pierogis d'Inga

 

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Je tenais à vous remercier pour cette superbe soirée d'hier. J'ai passé v raiment un super moment, et appris plein de chose. Le chef Craig est extra, et très pédagogue. PS: Bravo à votre fils

- Jérémy -

 

A la pêche avec Craig

 

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Bravo, belle soirée, bon, partage.
Super groupe !

- -

 

Sur la route de la soie

 

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Merci pour cette belle découverte !
On se réjouit déjà de refaire toutes ces recettes ! Un vrai régal :)

- Noémie & Marine -

 

Korean Night Market

 

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C'était un magnifique moment rempli de découvertes et de délices !
Merci pour tout. Je reviendrai pour sûr :)

- Justine -

 

Korean Night Market

 

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Une soirée vraiment super !
Et surtout un régal :)

- Hanueki -

 

Korean Night Market

 

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Très belle découverte. Nous reviendrons avec plaisir.

- Tatiana & Virgile -

 

Zéro gaspi

 

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Très belle expérience. A refaire !

- Danielle-

 

Zéro gaspi

 

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Merci pour cette sympathique expérience culinaire.

- Leila & Michaël -

 

Zéro gaspi

 

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On s'est régalé !
Et on a passé un super chouette moment. Merci :)

- Marion & Simon -

 

Street food japonais

 

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Miam... Miam... Miam...
Merci beaucoup pour ce délicieux repas !!!

- Joël -

 

Street food japonais

 

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Merci pour cette magnifique soirée. Cordialement.

- Peggy -

 

Street food japonais

 

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Ce cours était extra: sa formule originale, son animation excellente,
ses dégustations savoureuses et une envie de faire ce qui est proposé.

Bravo pour le concept, merci et à une prochaine!

- Michèle -

 

Une bouchée de Lactofermentation

 

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Encore merci beaucoup ! 
Agréable soirée, magnifique présentation ! Bravo !
A bientôt.

- Malgorzata -

 

Les pierogis d'Inga

 

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Beaucoup de plaisir et de pierogis ! 
Merci pour tout.

- Nastassja -

 

Les pierogis d'Inga

 

 

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Félicitation Inga pour ton premier cour. Bravo !
Je suis fière de toi.

 

Les pierogis d'Inga

 

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Pour une première c'est une première de pro !
Vivement les suivantes. 
 

Les pierogis d'Inga

 

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Merci infiniment pour cette soirée remplie d'émotions.
C'est un immense succès ! Bonne continuation.

 

Les pierogis d'Inga

 

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Incroyables rencontres & de délicieuses recettes de pierogis à emporter chez soi ! 
A bientôt

- La Cucina di Leti -

 

Les pierogis d'Inga

 

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Merci pour cette magnifique soirée découverte ! 
A bientôt

- Marc-Antoine -

 

Les pierogis d'Inga

 

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Une première expérience de confection de sushis (mais pas la dernière). 
Un beau moment passé grâce à la cheffe et au groupe. Merci

- Marine & Bashen -

 

Sushi Time

 

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Délicieuse soirée avec Swetha et sa bonne cuisine Malabar ! Merci. 

Malabar Express

 

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Une excellente soirée avec plusieurs plats tellement savoureux !
Un grand merci !

- Anne-Laure -

 

Malabar Express

 

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Bravo d'avoir proposé autant de saveurs en une soirée !
C'était un festival !

- Brizida -

 

Sur la route de la soie

 

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Un grand merci pour cette belle découverte. C'était délicieux et ecxpliquée avec une telle joie et beaucoup de partage !

- Thomas et Irène -

 

Sur la route de la soie

 

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Merci pour ce moment gustativement intense!

- Lim -

 

Korean night market

 

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Merci pour cette initiation aux sushis. C'était parfait !

 

Sushi Time

 

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Superbe soirée ! Merci !

- Viviane -

 

Streetfood japonais

 

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Merci à toutes les deux !
Magnifique soirée, plein de merveilleux conseils et un plein d'énergie !

- Laure -

 

Les basses de la fermentation

 

 

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Cette année j'ai participé au cours sur l'art du chocolat, cours qui était vraiment au top.

- Marilyn -

 

L'art du chocolat

 

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Merci pour ce voyage aux 1000 saveurs !
C'était génial et surtout on s'est régalé ! A une prochaine.

- Vanessa -

 

A la chasse

 

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Merci c'était une soirée riche en découverte, le menu excellent et créatif !
A bientôt pour un cours de cuisine indienne !

- Michel -

 

A la chasse

 

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Merci pour la découverte.

- Stéphane -

 

Trouve moi une truffe

 

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Merci pour la truffe.
Aime la truffe, la truffe t'aimera :)

 

Trouve moi une truffe

 

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Bravo ! Jolie découverte et agréable partage.
Tous mes remerciements 

- Françoise -

 

Trouve moi une truffe

 

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Un grand merci à toute l'équipe pour ce chouette moment et tous les bons conseils !
Surement à bientôt :)
 

- Marine & Adrien -

 

A la chasse

 

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Merci pour ce beau moment partagé et plein de découvertes !
C'était un superbe cadeau de mariage.
 

- Greg & Alexandra -

 

A la chasse

 

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Merci pour ce moment de partage !
Belle organisation. 
 

- Jérôme -

 

A la chasse

 

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Des poires exceptionnelles ! Très belle soirée gourmande. Merci  

- Loïc & Sophie -

 

A la chasse

 

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Trés agréable soirée dans une ambiance très sympa avev biensûr un excellent repas et astuces à la clé.   

- Gisel -

 

A la chasse

 

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Super moment !  Merci à Romain pour tout les précieux "hips" :)
A la prochaine !

- Pasquale, Eva & Kim -

 

A la chasse

 

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Merci encore pour tout ce que vous avez fait pour que le cours d'hier soir soit une expérience mémorable pour tous les participants. Quel plaisir de vous rencontrer, vous et Heddi, tout en faisant des pains si délicieux. Je vous souhaite bonne chance pour vos futurs cours.
Chaleureusement, 
 

- Mary Beth -

 

Pains Suisse

 

 

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Mille mercis pour cette magnifique soirée.
Gros bisous et Joyeuse St-Valentin :) 
 

- Maïté -

 

Cours

 

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Super soirée !
Merci infiniment pour ce délicieux repas. Nous repartons rassasié et avons acquis plein de nouvelles connaissances.
Nous nous réjouissons de reproduire tout ça à la maison ! Merci endire 
 

- Héloïse - Mrs Martinez cooks

 

Cours

 

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Belle et bonne découverte ! 
Merci Inga et ton équipe... Au plaisir de venir faire de nouvelle découverte et expériences culinaires ! 
 

- Manon -

 

Cours

 

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Très jolie expérience ! A refaire avec plaisir !

- Claudia & Eveline -

 

Cours

 

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Trop top ! Belles découvertes culinaires !  

- Rob & Clém -

 

Cours

 

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Nous sommes ravis d'avoir découvert cette merveilleuse cuisine de plus près. Merci beaucoup pour cette soirée.  

- Lysa & Frank -

 

Cours

 

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Magnifique soirée pour mes 30 anse bonne compagnie avec de belles activités culinaires, de jolies découvertes, un apprentissage ludique. 
Le repas que nous avons confectionné avec votre aide était un délice.
Merci & longue vie aux Laboratoires Culinaires. 

- Delphine Roméro et ses amis -

 

 

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Coucou Inga,

   C'était pour te dire que le cours avec Arnaud était génial ! J'ai adoré ! Et le dessert était vraiment top ! Me réjouis de le refaire et voir si je réussirai les petits choux !
 

- Joëlle - Buttes

 

St-Honoré framboise et citron vert

 

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Merci infiniment pour ce cours de cuisine gourmand comme je les aime. Surtout quand ils sont donnés par des passionnés passionnants ! Gros bisous et à très vite pour de nouvelles aventures savoureuses :) 

- Joëlle Buttes

 

Sur la route du foie gras

 

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Chère Inga,
Je te remercie beaucoup pour la recette mais surtout pour le moment d'hier. Entrer dans votre espace de cuisine me rempli de bonheur ! Comme les autres fois, c’était tout vraiment bien organisé et on a eu un service 5 étoiles. J’ai vécu vraiment un moment magique en votre compagnie hier soir. J’ai adoré Christine avec son enthousiasme et ses idées originales. Je vais sûrement approfondir le thème de la fermentation ;-)
 

- Gaia Neuchâtel

 

Les bases de fermentation de près et de loin

 

 

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Super ! De délicieuses épices pour des mets plus fabuleux les uns que les autres ! Merci 

 

Les épices de Swetha

 

 

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Merci infiniment pour le partage de votre passion pour la cuisine, votre accueil dans un lieu très agréable et votre organisation. Ce fût une soirée très riche en découvertes et en échanges.
Christine a su éveiller la curiosité en donner l’élan et l’audace de se lancer dans la fermentation sans limites. Ma cuisine est déjà transformée en laboratoire d’expérimentation pour la fermentation. À peu près chaque bocal ou récipient contient des fruits ou légumes dans du sel.
 

- Floriane -

 

Les bases de fermentation de près et de loin

 

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Hello Inga,
Encore merci pour hier, c'était vraiment top comme soirée... et d'ajouter que mon frigo numéro 1 est rempli de légumes, et le frigo numéro 2 a encore un petit peu de place... ce soir, c'est atelier fermentation à la maison pour le coup !
 

- Guillaume Neuchâtel

 

Les bases de fermentation de près et de loin

 

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Nous sommes venues mardi dernier avec ma sœur Ester pour un cours de cuisine avec Romain. Nous avons passé une très bonne soirée et sommes ravies du menu que nous avons pu concocter et déguster. :)

- Grâce - Cortaillod

 

La récolte forestière de Romain

 

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Merci pour tout, c'était super !
On va essayer de le refaire à la maison :)

- Manon Colombier

 

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Quelle magnifique soirée culinaire ! C'était parfait de A à Z.
Merci beaucoup pour cette organisation, j'adore le concept et on va surement se revoir ! Mes amies ont adorées ! Et d'avoir Christian comme Chef... trop trop top ! Un grand talent !

Merci encore une fois :)

- Karin - Bevaix

 

Buffet mauricien d’influence indienne
 

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Je vous remercie pour l’atelier d’hier soir, c’était hyper intéressant et le repas était excellent !

- Johan - Cortaillod


 

Buffet mauricien d’influence indienne
 

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Encore un grand merci pour hier. Belle expérience !!!

- Virginie - La Chaux-de-Fonds


 

Maître sushi : que la force soit avec toi !
 

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Chère Inga, magnifique concept, et une équipe formidable. Merci beaucoup!

- Sara & Laura - Neuchâtel


 

Quelques indispensables de la cuisine végétarienne
 

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Merci à toi Inga pour ce très beau moment en ta compagnie et celle de ton équipe. Cela me réchauffe le coeur de rencontré une personne aussi passionnée que moi par le monde merveilleux de la Gastronomie. Et qui de plus en fait son métier ! Merci pour ta passion, ton savoir-être et ton savoir-faire ! Bravo, j'ai passé un très bon moment !

- Patricia - Échaloteandco


 

La juste température 
 

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C'était l'un des meilleurs cours de cuisine que j'ai jamais eu !

- A hungry blonde -


 

Et si on laissait les microbes faire le travail ? 

 

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Une merveilleuse expérience culinaire !!!

- Stéphanie - Cernier


 

Les Saveurs du Nord de la Thaïlande 
 

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Quel superbe cours riche en gourmandises !!!
Merci infiniment Les Laboratoires Culinaires et Papa Pâtisse Créations pour ce moment délicieux !!!!

- Gourmandises J&JP - Neuchâtel


 

Cours de pâtisserie par Papa Pâtisse 
 

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Je vous mets sans hésiter 5***** ! 
Je suis venue suivre 'Le cours à 4 mains' avec ma fille. Trop bien ! Nous avons passé un magnifique moment, avec une équipe au top ! À bientôt

- Laurence - Chevroux


 

Menu de Pâques à 4 mains 
 

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Très intéressant, ludique et convivial. Le résultat était magnifique et surtout...très bon ! Merci

- Marie-Claude - Neuchâtel


 

Il est bon de prendre son temps !
 

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Magnifique, un bel atelier culinaire et de beaux échanges avec des personnes chaleureuses. Merci

- Carole - Neuchâtel


 

Il est bon de prendre son temps !
 

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Charmantes et charmants,

Comment qualifier la qualité des cours dispensés... Je crois qu'il n'y pas de mots pour qualifier les soirées passées en compagnie des Laboratoires Culinaires. Mille merci et plein de succès à vous.

- Jeff, Steve & Yves - Fontaines


 

Il est bon de prendre son temps - Trilogie de foie gras - Tout un menu en 1 casserole
 

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Super les cours ! Chef et Cheffes sympathiques qui savent transmettre leur savoir et me donnent envie de me mettre à mes casseroles !

- Françoise - Neuchâtel


 

Les Gloutons du lac
 

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Un merveilleux cours plein de SAVEURS SAUVAGES avec l'incroyable Cheffe Judith Baumann ! Merci infiniment Les Laboratoires culinaires pour la mise en place de ce cours magistral !

- Joëlle - Buttes


 

Les saveurs sauvages par Judith Baumann
 

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Bravo ! Olivia a adoré !!! Merci pour ce cours il est génial !

- Emma - Colombier


 

Je t’aime maman !
 

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La passion des aliments, la définition de ses préférences gustatives et l'apprentissage pour respecter les ingrédients commencent tôt, très tôt. Bravo, Inga et Laetitia pour cette classe spéciale aux Laboratoires culinaires, où les enfants apprennent non seulement à cuisiner, mais aussi qu'un délicieux repas peut être un merveilleux cadeau et une expression d’amour !

- Eileen - Webforkids.ch


 

Je t’aime maman !
 

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On vient de déguster le repas préparé cet après-midi…délicieux, vraiment ! Merci, Elvia a eu beaucoup de plaisir !

- Laure - Corcelles


 

Je t’aime maman !
 

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Merci pour ce magnifique atelier "je t'aime maman"...Marius et Even ont adoré ? Vivement le prochain...

- Mylene - Bôle


 

Je t’aime maman !
 

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J’ai passé un moment agréable et constructif, dans une atmosphère chaleureuse et sympathique ! Nous étions au petit soin pour cuisiner dans des conditions idéales, le tout couronné d’un repas délicieux avec la fierté de la tâche accomplie !! Merci pour cette expérience et ce concept !!

- Sylvie - La Sagne


 

Vous en avez gros sur la citrouille ?
 

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Chef Frôté était très sympa, patient et pas du tout avare de son temps! Les plats préparés étaient si frais et tellement bons. C'était vraiment un délice. J'ai aimé que les recettes qu'il a préparées semblent très simples à réaliser et que l'on puisse aussi les faire à l'avance.

- Heddi - Neuchâtel


 

Les poissons du lac par Chef Frôté
 

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Mesdames,

Quelle réussite que cette soirée dans vos murs; tout y était : le lieu magnifique, les participants extra, le chef jubilatoire et les poissons sublimés par cette magie du savoir faire et respect du produit. J'ai passé un moment qui restera gravé dans mes mémoires gustatives et sociales et ma cuisine en est enrichie ! Merci de tout cœur et au plaisir d'une prochaine rencontre.

- Michèle - St. Aubin


 
Les poissons du lac par Chef Frôté

 

 

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Une dizaine de participants, un prof souriant, une ambiance chaleureuse et décontractée, des explications simples et claires, tous les ingrédients étaient réunis pour un cours réussi !

Christian nous présente différentes techniques de découpe que nous imitons ensuite, sans nous couper les doigts ! Légumes en julienne, en triangles, en bâtonnets, tournés, la découpe n'a plus de secret pour nous !  Et avec ses trucs et astuces, la découpe du poulet ne m'a jamais paru aussi facile. Pour terminer en beauté, nous nous régalons des délicieux petits plats que nous avons concoctés. Un grand merci pour ces belles découvertes culinaires, je me réjouis déjà du prochain cours !

- Laure - La Neuveville

 

On ne va pas y couper court

 

 

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Bonjour à l'équipe des laboratoires culinaires,

J'ai participé hier soir avec ma belle-mère au cours sur l'artichaut et l'asperge et je tenais à vous remercier encore pour ce superbe moment ça nous fait un chouette souvenir ! Merci pour votre investissement, vos idées, votre accueil, votre empathie, votre sourire, votre organisation, bref un grand bravo à bientôt pour de nouvelles découvertes :)

- Florence - Colombier 

 

Mais qu'ont donc en commun une asperge et un artichaut ?

 

 

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Quel plaisir de découvrir que cuisiner des artichauts est si facile. Merci au chef, merci au team des Laboratoires culinaires; j'ai passé une délicieuse soirée gastronomique ! 

- Géraldine - Cortaillod

 

Mais qu'ont donc en commun une asperge et un artichaut ?

 

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J'ai pris beaucoup de plaisir à assister au cours de cuisine. L'ambiance était super, le cours intéressant et j'ai bien pu suivre, l'organisation géniale et le repas succulent :) Merci !

- Caroline - Cortaillod 

 

Mais qu'ont donc en commun une asperge et un artichaut ?