NOS CHEFS

 

 

CHEF CLAUDE FRÔTÉ

Chef étoilé

 

 

CHEF STÉPHANE DÉCOTTERD

Chef étoilé

 

 

CHEF JEAN-YVES DREVET

Chef JRE

 

 

CHEF JUDITH BAUMANN

Chef autodidacte

 

 

CHEF CRAIG PENLINGTON

Chef diplômé

 

 

CHEF CHRISTOPHE LOEFFEL

Chef pâtissier

 

 

CHEF THOMAS BOULEDIN

Chef pâtissier

 

 

CHEF CHRISTIAN WIEHE

Chef diplômé

 

 

CHEF ANITA LALUBIE

Chef pâtissière

 

 

CHEF SONIA CASSARO

Chef autodidacte

 

 

CHEF FLORENCE FLUHMANN

Chef diplômée

 

 

CHEF OLIVIER RUIZ

Chef autodidacte

 

 

 CHEF YOKO IGAWA

Sushi Chef

 

 

CHEF PHUBASE CHUPRAKONG

Chef Exécutif

 

 

CHEF CHRISTINE SYRAD

Chef cuisine japonaise

 

 

CHEF MICHAËL ISCHI

Chef diplômé

 

 

CHEF ROMAIN VUILLEUMER

Chef diplômé

 

CHEF SWETHA KHANDAVALLI

Chef autodidacte