VEGENIAL | 17.02.2026
Découvrez l’art de la cuisine végane lors d’un cours de cuisine gourmand et créatif à Neuchâtel.
Que vous soyez végan depuis longtemps, simplement curieux·se de nouvelles saveurs ou que vous souhaitiez ajouter plus de plats sains et colorés à votre table, cet atelier est fait pour vous !
Aux côtés de nos chefs, vous apprendrez des techniques originales et explorerez des ingrédients inspirants qui prouvent que la cuisine végétale est tout sauf ennuyeuse.
Au menu :
- Salade de concombre écrasé à l’asiatique avec oignons rouges et coriandre
- Pousses épicées au chili avec tofu, gingembre, ail et pain pumpernickel
- Riz de chou-fleur à la noix de coco grillée
- Bao farci à la patate douce caramélisée
Dessert :
Rejoignez-nous pour un moment de partage et de créativité, et repartez avec des idées pleines de couleurs, de goût et d’énergie.
| Un verre de bienvenu vous sera offert par la Grillette, Domaine de Cressier. |
14 personnes
Tous niveaux
18h - 22h
159 chf | Repas, ingrédients, fiches recettes, tablier pour le cours, vins accordés avec les plats et café inclus |
17.02.2026
ISP AGENCEMENTS | Route de l’Areuse 8, CORTAILLOD |
Informations importantes :
Les repas préparés pendant la leçon sont conçus pour être savourés sur place et ne peuvent être emportés.
Toute inscription est définitive.
Si vous êtes dans l’incapacité d’assister au cours de cuisine pour lequel vous vous êtes inscrit, vous pouvez transmettre votre inscription à un tiers, sous condition de nous aviser par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires | au plus tard 6 heures avant le début du cours.
Veuillez nous aviser de toute allergie alimentaire sévère en l’indiquant lors de votre confirmation de commande ou par écrit à | info@leslaboratoiresculinaires.com | au plus tard 10 jours ouvrables avant la date de la prestation choisie.