Dernières nouvelles

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  • Vite! Un nouveau look avant l'été

    Il fait beau, il fait chaud... cela nous a donné follement envie d'un nouveau look et on a revu légèrement le design de notre website, ajouté de nouvelles photos pour les cours et bientôt de nouvelles rubriques vont faire leur apparition.

    Ca vous plaît? Qu'en pensez-vous? Nous sommes constamment à l'écoute de vos remarques et suggestions, alors n'hésitez pas à nous envoyer vos suggestions, envies, questions ou remarques par e-mail à info@leslaboratoiresculinaires.com 

    On part en vacances quelques temps et on aura alors tout le temps de penser à vous ... tout en sirotant de délicieux cocktails... Promis, on vous ramènera des tonnes de nouvelles idées et recettes pour le programme 2018. 

    On vous souhaite à toutes et à tous un très bel été et d'excellentes vacances.

  • Teambuilding et soirée de fin d'année

    Noel est encore loin mais malheureusement décembre ne totalise que 4 vendredis avant les Fêtes...et l'agenda se remplit vite...

    Nous organisons régulièrement des soirées privées à la demande d'entreprises que ce soit pour les fêtes de fin d'année ou en cours d'année à l'occasion d'un workshop. Ces cours de cuisine sur mesure vous offrent l'opportunité de renforcer les liens au sein de votre entreprise ou de permettre à vos employés de se connaître sous un autre jour. 

    Les soirées de Teambuilding sont aussi l'occasion d'organiser une soirée de fin d'année originale et conviviale, dans un lieu totalement privatisé le temps d'une soirée. N'hésitez pas à nous contacter pour une offre personnalisée (dès 6 personnes).

  • Une cuisine éphémère dans un jardin potager urbain du 25 au 27 août

    On ne peut plus tenir nos langues. Ca y est, c'est confirmé: nous allons installer une cuisine éphémère sur le Quai Osterwald, pile poil au milieu des massifs de plantes comestibles et aromatiques installés par le Service des Parcs et promenade de la Ville de Neuchâtel. 

    L'Association Neuchâtel a du goût se joignent à nous pour vous proposer 8 cours de cuisine d'une heure répartis sur 3 jours, du vendredi 25 août à 18h au dimanche 27 août à 15h. A l'occasion de ces sessions culinaires extraordinaires, on voyagera au pays des senteurs du monde et on apprendra à cuisiner des fleurs ou encore des légumes aux sonorités étranges. Une magnifique manière de s'instruire en s'amusant, presque les pieds dans l'eau. 

    La cuisine est une passion qui se transmet de génération en génération. On en sait quelque chose! C'est pourquoi, nous accueillerons les enfants, dès 8 ans, le samedi après-midi pour la réalisation d'un dessert à la tagète. Leurs efforts seront doublement récompensés puisqu'ils auront la chance de déguster leur préparation et recevrons aussi  un coffret cadeau de la part de Chic Kids, le label gastronomique des familles. 

    Bref, le dernier week-end d'août s'annonce gourmand, croquant et espèrons-le ensoleillé. On se réjouit d'ores et déjà de vous accueillir tout au long de ce week-end festif autour de la gastronomie, que ce soit à l'occasion d'un cours de cuisine ou simplement parce que vous êtes de passage sur le Quai Osterwald. 

    Ne tardez pas à vous inscrire, car les places à prix si doux sont comptées (seulement 20 places par session). Et pour ceux qui n'auront pas la chance de revêtir nos tabliers à cette occasion, il sera aussi possible de suivre à distance les explications de nos chefs et de déguster les merveilleuses préparations réalisées à cette occasion.