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  • Un moyen efficace de vaincre l'ennui - nos NOUVEAUX cours de cuisine en ligne HD

    Malheureusement, nous ne pouvons pas nous rencontrer aux Laboratoires culinaires, nous voulons donc être dans votre cuisine. Nos cours de cuisine interactifs en ligne en haute résolution sont diffusés sous forme de webinaire depuis notre école chez ISP Agencements à Cortaillod - vous pouvez poser des questions au chef en permanence.

    Vous recevrez à l'avance les recettes qui vous permettront de vous préparer et de cuisiner directement avec nous. Toutefois, si vous ne souhaitez pas cuisiner avec nous en temps réel, vous pouvez simplement profiter du cours avec un verre de vin et cuisiner plus tard. Vous pourrez visionner la vidéo plus tard quand vous le souhaitez, autant de fois que vous voulez. 

    Consultez les cours en ligne ici.

    Au plaisir de partager ce moment avec vous bientôt!

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  • Cours de cuisine pour enfants avec chef Christophe Loeffel

    Le vendredi 3 avril à 15h nous aurons le grand chef pâtissier Christophe Loeffel qui sera notre invité pendant le cours de cuisine LIVE pour enfants, sur notre compte Instagram, qui fera avec nous et les petits chefs un mouelleux au chocolat. On se réjouit de vous voir vendredi!

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  • Cours de cuisine pour enfants en LIVE

    Pour occuper vos enfants à la maison pendant la quarantaine on vous propose des cours de cuisine pour enfants en LIVE sur Instagram deux fois par semaine:


    le mardi à 12h (recette salée)
    le vendredi à 15h (recette sucrée)

    On se réjouit de partager ce moment avec vous et vos petits chefs.

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  • Cours de cuisine gratuits pendant le Salon de l’Immobilier Neuchâtelois

    A l’occasion du prochain Salon de l’Immobilier Neuchâtelois, nous vous proposons des cours de cuisine gratuits sur le stand de notre partenaire ISP Agencements.

    Mercredi, 1 mai

    18h-19h Tomate confite au thym & mousse de mozzarella à la truffe

    Vendredi, 3 mai

    18h-19h Tomate confite au thym & mousse de mozzarella à la truffe

    Samedi, 4 mai

    11h-12h Tomate confite au thym & mousse de mozzarella à la truffe

    14h-15h Tomate confite au thym & mousse de mozzarella à la truffe

     

    Inscriptions via e-mail à info@leslaboratoiresculinaires.com ou sur place, sur le stand d’ISP Agencements (28/29).

    Lorsque de votre inscription, merci de préciser votre nom, prénom et au quel cours vous aimeriez-vous inscrire svp. Ensuite vous allez recevoir un billet d’entrée électronique pour le Salon qui vous sera offert par ISP Agencements.

    8 places pour chaque cours.

    Venez nous voir nombreux et nombreuses !

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  • Cours de cuisine gratuits pendant le Salon de l'immobilier NEuchâtelois

    A l’occasion du prochain Salon de l’Immobilier Neuchâtelois, nous vous proposons des cours de cuisine gratuits sur le stand de notre partenaire ISP Agencements (stand 28-29):

    Mercredi, 25 avril

    17h30-18h30 Linguines terre & mer 

    19h-20h Pâtes fraîches sous 3 formes

    Vendredi 27 avril

    17h30-18h30 Linguines terre & mer 

    19h-20h Pâtes fraîches sous 3 formes

    Samedi 28 avril

    11h-12h Linguines terre & mer 

    13h-14h Pâtes fraîches sous 3 formes 

     

    Inscriptions uniquement sur place, sur le stand d’ISP Agencements. 8 places pour chaque cours.

    Sinon nous serons aussi présents avec nos produits à déguster le dimanche 29 avril sur la place du village du Salon de 11h à 16h. Venez nous voir nombreux et nombreuses !

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  • Cuisiner au bord du lac, c'est vraiment génial

    Voilà, les Gloutons, c'est terminé. C'est passé très vite, c'était très intense mais tellement génial. 130 participants se sont succédés dans notre cuisine éphémère durant 3 jours. On a vu défilé des tagètes, de la bourrache, du géranium, de la sauge ananas, du basella, des épinards fraises...seul le Ndolé manquait à l'appel. 

    On a fait connaissance avec beaucoup de férus de cuisine et pu partager notre passion tout au long de ce magnifique week-end. Merci de tout coeur à tous nos visiteurs et tous les participants pour tous ces chouettes moments. On a été gâtées. 

    Un immense MERCI aussi à Lena Brina, la merveilleuse déléguée au tourisme de notre ville et à Eva Volery, sans qui toute cette opération n'aurait jamais pu voir le jour. Merci aussi à GastroNeuchâtel et à Karen Allemann pour son soutien et ses encouragements. Merci à Monsieur Vincent pour toutes ces explications et ces chouettes moments de cueillette en votre compagnie. 

    Sans oublier toute l'équipe de Benoit Raemy,  Viteos, du Service des Parcs et Promenades, de Cuisinox, de Nuits de Folie, de Baumann SA, à Monsieur Schiffelle (pour sa patience), au Service de Sécurité urbaine, au Service des Infrastructures, à MD-Sécurité et Soundpatch.  

    Merci aussi à nos partenaires favoris: la Grillette pour ses vins, ChicKids pour les cadeaux qui ont ravis les enfants, HappyMeat et la poissonnerie d'Hauterive. 

    Le dernier mot revient à notre formidable équipe: sans vous les amis, rien ne serait possible. Vous êtes incroyables et nous n'avons pas de mots. Merci Christian, Merci Florence, on a tellement de chance de vous avoir à nos côtés. Merci à Géraldine, Daniela, Zéline, Gabi, Delphine, Annja, Laure, Juliette, Christelle, Janina, RoseMa et Daniel. On vous aime!

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