BROWNIES AUX ÉPICES ET AU BEURRE DE CACAHUÈTES

Préparation de la recette

1. Préchauffer le four à 180°.

2. Faire fondre le beurre avec le chocolat.
3. Mélanger au batteur le sucre et les œufs jusqu'à blanchissement de la masse. Réduire la vitesse et ajouter le chocolat fondue.
4. Dans un saladier mélanger la farine, la levure, le sel et les épices.
5. Finir par mélanger les deux préparations à la maryse.
6. Dans un bol, si besoin, dilué avec 3 cs à d'eau chaude le beurre de cacahuètes.
7. Pour finir, étaler votre préparation sur une plaque de 20/30 cm environ.
8. Ensuite par petits tas de beurre de cacahuètes que vous poserez sur le brownie, faites un effet de marbrage avec le manche d'une fourchette.

9. Cuisson à 180 ° pendant 23 min.

10. Laisser refroidir pour découper des parts bien nette.

11. Le petit plus: pour un dessert sur assiette, servir avec une boule de glace aux cassis et réchauffer légèrement votre brownie.