MÉLANGE 7 ÉPICES
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Ingrédients
- > 2 c.c. de sel de mer ou de fleur de sel
- > 2 c.c de grains de poivre
- > 2 c.c. de graines de moutarde
- > 2 c.c. de graines de coriandre
- > 2 c.c. d'oignons séchés
- > 2 c.c. d'ail séché
- > 1 c.c. de flocons de piment
Préparation de la recette
| Mélanger toutes les épices dans un robot pendant quelques secondes. Le mélange doit avoir une certaine structure et ne pas être transformé en poudre.
| Transférer le mélange dans un récipient hermétique tel qu'un bocal en verre et conserver le dans votre cuisine pendant quelques mois.
Notes
> Ce mélange est parfait sur la volaille, le poisson ou les légumes.
> Bon appétit !
Mots clés:
Epices
