Pour
4-5 personnes
Ingrédients
- > 500 gr de penne (ou toutes autres pâtes de votre choix)
- > 1 boite de thon, nature
- > 1 boîte de sauce tomate biologique (ou tomates concassées)
- > 1 oignon, haché
- > Mélange d’herbes italiennes
- > 1 c.c. de sucre
- > Sel et poivre
- > Zeste de 1 citron
- > Huile d'olive
Préparation de la recette
| Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage.
| Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre.
| Ajouter le thon égoutté et remuer quelques minutes.
| Ajouter les tomates concassées (ou la sauce) en boite, le sucre et les herbes italiennes. Cuire quelques minutes. Couper le feu.
| Ajouter le zeste de citron et saupoudrer de persil frais (facultatif).
| Servir sur les pâtes cuite
Notes
> Cette sauce est également excellente dans les crêpes seule ou avec des épinards blanchis.
