Ingrédients
250 gr de boulgour
1 demi poivron rouge, couper en cubes
1 demi poivron jaune, couper en cubes
1 demi concombre, épépiner, couper en cubes
10 tomates cerise, couper en 4
1 oignon rouge, couper en lamelles
Quelques gousses de l’ail confit
1 feta
Jus de 2 citrons verts
Huile d’olive
Persil plat
Ciboulette
Olives
Sel et poivre
Préparation de la recette
Cuire le boulgour selon les instructions sur le paquet. Laisser refroidir.
Mélanger tous les ingrédients.
Assaisonner selon votre gout.
