Dernières nouvelles

5 ateliers pour apprendre à cuisiner comme un chef

Que vous sachiez à peine vous faire cuire un œuf ou que vos plats frisent déjà la perfection, ces cours de cuisine dispensés par des pros sont faits pour vous. A vos tabliers!

Cliquer sur le lien pour accéder à l'article complet : www.blick.ch

A l’occasion du prochain Salon de l’Immobilier Neuchâtelois, nous vous proposons des cours de cuisine gratuits sur le stand de notre partenaire ISP Agencements (stand 32). La recette que nous allons réaliser et déguster avec chef Edmond Bavois c'est:

Le Hollywood neuchâtelois, espuma de mais, saucisson croustillant et popcorn

L'HORAIRE DE COURS:

Vendredi 29 avril: 18h-19

Samedi 30 avril: 11h-12h & 17h-18h

Dimanche 1 mai: 11h-12h & 13h-14h

Inscriptions via e-mail à info@leslaboratoiresculinaires.com ou sur place, sur le stand d’ISP Agencements (32).

Lorsque de votre inscription, merci de préciser votre nom, prénom, adresse postale et au quel cours vous aimeriez-vous inscrire svp. Ensuite vous allez recevoir un billet d’entrée pour le Salon qui vous sera offert et envoyé par ISP Agencements.

8 places pour chaque cours.

Venez nous voir nombreux et nombreuses !

Les fêtes de fin d’année ou le souper du personnel sont des événements phares de la culture d’entreprise. En effet, en rassemblant tous les collaborateurs, vous pouvez profiter d’un moment de détente et d’amusement.

Dans la situation actuelle nous vous proposons des cours de cuisine en ligne pour votre soirée de fin d’année. Nos cours de cuisine interactifs en ligne en haute résolution sont diffusés sous forme de webinaire depuis notre école à Cortaillod – vous cuisinez avec le chef en temps réel et ensuite vous mangez ensemble en restant chacun chez vous. Vous recevrez à l'avance les recettes qui vous permettront de vous préparer et de cuisiner directement avec nous.

Ces cours de cuisine en ligne sur mesure vous offrent l'opportunité de renforcer les liens au sein de votre entreprise ou de permettre à vos employés de se connaître sous un autre jour en toute sécurité. 

N'hésitez pas à nous contacter pour une offre personnalisée.

Comme nous voulons minimiser les risques, nous souhaitons vous donner quelques informations et recommandations avant votre prochain cours pour assurer votre sécurité, le plaisir et le convivialité :

- Si vous présentez des symptômes de la maladie, fièvre, toux, perte de l’odorat et du goût, offrez votre place à quelqu’un d’autre et ne venez pas au cours de cuisine.

- Les coordonnées des clients sont saisies avant le cours. Si vous avez offert le cours de cuisine à quelqu’un ou que vous venez accompagné veuillez nous donner les coordonnées de cette/ces personne(s) svp.

- Les clients devront se désinfecter les mains avec la solution hydro-alcoolique mise à disposition à l’arrivée à l’école et ensuite encore les laver avec du savon selon les instructions mises en place aux toilettes. Des gants seront aussi mis à disposition des clients.

- Les clients et notre personnel sont dans l’obligation de porter un masque neuf  pendant le cours et jusqu’à ce que l’on passe à table. Nous allons fournir des masques pendant le cours pour chaque participant.

- Lorsque nous nous asseyons pour manger, nous ne pourrons pas respecter la distance recommandée entre nous. Si quelqu'un n'est pas d'accord avec cela, nous vous demandons de prendre quelques récipients Tupperware et nous vous préparerons le repas à emporter.

- Les surfaces et les objets sont nettoyés à un rythme régulier de manière adéquate après leur utilisation.

- Nous vous demandons de toucher le moins de surfaces possibles.

- Nous vous demandons de privilégier le paiement par carte plutôt qu’en espèces.

Le respect de ces quelques règles nous aideront à assurer la protection de tous ainsi que le bon déroulement de votre cours de cuisine.

Merci pour votre collaboration.

Malheureusement, nous ne pouvons pas nous rencontrer aux Laboratoires culinaires, nous voulons donc être dans votre cuisine. Nos cours de cuisine interactifs en ligne en haute résolution sont diffusés sous forme de webinaire depuis notre école chez ISP Agencements à Cortaillod - vous pouvez poser des questions au chef en permanence.

Vous recevrez à l'avance les recettes qui vous permettront de vous préparer et de cuisiner directement avec nous. Toutefois, si vous ne souhaitez pas cuisiner avec nous en temps réel, vous pouvez simplement profiter du cours avec un verre de vin et cuisiner plus tard. Vous pourrez visionner la vidéo plus tard quand vous le souhaitez, autant de fois que vous voulez. 

Consultez les cours en ligne ici.

Au plaisir de partager ce moment avec vous bientôt!

Ecole de cuisine pour gourmets dans la région de Neuchâtel

Avec leurs cours de cuisine thématiques et en présence de grands chefs étoilés, les laboratoires culinaires vous donnent les moyens de réaliser toutes vos envies gastronomiques !

Cliquer sur le lien pour accéder à l'article complet : www.loisirs.ch

Les œufs du sportif Florian Barbarot

Florian Barbarot, connu des téléspectateurs de la dixième saison de «Top Chef», est un grand consommateur d’œufs. Il partage une recette et nous parle de Pâques...

Cliquer sur le lien pour accéder à l'article complet : www.cooperation.ch

Cours en ligne pour stimuler la créativité des enfants 

De la cuisine avec Les Laboratoires Culinaires.

L'école de cuisine neuchâteloise met la main à la pâte pour distraire les petits chefs. Deux fois par semaine, Les Laboratoires Culinaires proposent des cours de cuisine pour enfants en live, avec de grands chefs invités. Rendez-vous le mardi 12h (pour des plats du déjeuner) et le vendredi à 15h (pour le dessert) sur leur page instagram.

Cliquer sur le lien pour accéder à l'article complet : www.loisirs.ch

Pour occuper vos enfants à la maison pendant la quarantaine on vous propose des cours de cuisine pour enfants en LIVE sur Instagram deux fois par semaine:

le mardi à 12h (recette salée)
le vendredi à 15h (recette sucrée)

On se réjouit de partager ce moment avec vous et vos petits chefs.

La main à la pâte !

Vous rêvez d’une soirée aux côtés de grands chefs ? C’est possible à Cortaillod, mais vous devrez travailler !

Cliquer sur le lien pour accéder à l'article complet : www.gaultmillau.ch