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aperitif
Pour
32
Temps de cuisson
20 minutes
Ingrédients
2 pâtes feuilletées rectangulaires
1 feta
1 mozzarella
1 botte de persil frais, haché
2 oeufs
1/4 c.c. de piment d'Espellette
1 jaune d'oeuf
Sésame noir
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 220 C chaleur tournante.
Couper chaque pâte en 16 parts égales.
Mixer le fromage et les œufs avec une fourchette.
Ajouter le persil et le piment d'Espellette (plus si vous aimez manger piquant).
Partager la farce et fermer bien les feuilletés en roulant bien les bords (ou selon la forme que vous souhaitez).
Badigeonner les feuilletés avec un jaune d’œuf et parsemer de sésame noir.
Cuire les feuilletés pendant 15-20 minutes (qu'ils soient dorés).
Notes
Bon appétit!
