SALADE D’AUBERGINES ET CHOU-FLEUR GRILLÉES A LA FETA, SAUCE TOMATES SÉCHÉES ET CACAHUÈTES

Préparation de la recette

1. 1 | Lavez les légumes et coupez-les à votre goût.
2. 2 | Assaisonner avec la poudre d'ail, le sel et le poivre et arroser d'huile d'olive.
3. 3 | Rôtir à 180 ° C pendant 25 minutes.

Pour Sauce tomates séchées et cacahuètes :

1. 1 | Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse.
2. 2 | Ajuster l'épaisseur avec de l'eau.
3. 3 | Assaisonner avec du sel et du poivre à votre goût.