TAPENADE DE TOMATES SÉCHÉES ET DE HARICOTS BLANCS (CANNELLINI)
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Ingrédients
- > 1 boîte de haricots blancs (cannellini), égouttés
- > 4 c.s. de tomates séchées, égouttées et coupées en petits morceaux
- > 1 gousse d'ail
- > 2 c.s. de feuilles de persil frais
- > 2 c.s. de ciboulette fraîche
- > 5 feuilles de basilic
- > 2 c.c. de câpres
- > 1 c.s. d'huile d'olive
- > Poivre frais
- > Jus de citron au goût
Préparation de la recette
| Mettre tous les ingrédients dans un robot culinaire et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
| Ajuster l'assaisonnement avec un peu de jus de citron frais, selon votre goût.
Notes
› Servir comme une tapenade sur une tranche de pain ou avec des crackers ou des légumes comme un dip.
› Bon appétit !
