FLOCONS D’AVOINE À LA BANANE ET AU BEURRE DE CACAHUÈTES
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Pour
1 portion
Ingrédients
- > 4 cs de flocons d’avoine
- > ½ banane, coupée en morceaux
- > 1 cs de beurre de cacahuètes
- > 1 cc d'épice « pumpkin spice » ou de cannelle
- > 1 cc d'huile de coco
- > Lait d'amande
- > Compote de pommes maison ou tout autre fruit
- > Morceaux de cacao crus
- > Noix de coco râpée
Préparation de la recette
| Faire fondre l'huile de coco dans une petite poêle.
| Ajouter les flocons d'avoine et remuer pour bien les enrober et laisser frire 2 à 3 minutes.
| Ajouter les morceaux de banane, le beurre de cacahuètes et les épices. Bien mélanger et laisser cuire quelques minutes.
| Ajouter un peu de lait d'amande (ou tout autre lait de votre choix) et remuer.
| Servir garni de compote de pommes maison ou de tout autre fruit frais de votre choix, de morceaux de cacao crus et de noix de coco râpée (ou tout ce que vous avez dans votre garde-manger comme des fruits secs, des noix...)
Notes
› Je ne mets pas beaucoup de lait car je n'aime pas que mon avoine soit comme du « bircher müesli », donc la quantité que vous mettez dépend de vous et de la façon dont vous les aimez.
