GRATIN DE COURGETTES À L’AIL DES OURS
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Ingrédients
- > 6 courgettes rapées
- > 1 oignon
- > 180 gr de fêta
- > 1 cs d’huile d’olive
- > Quelques olives noirs
- > Thym frais
- > 8-10 cs de pesto de l’ail des ours, selon votre goût
- > Sel et poivre
Préparation de la recette
| Préchauffer le four à 180°C (chaleur tournante).
| Dégorger au sel les courgettes râpées.
| Chauffer de l'huile dans une poêle et saisir l'oignon à feu moyen sans le colorer.
| Ajouter les courgettes bien essorées et saisir les oignons
| Ajouter les feuilles de thym et le pesto. Poivrer et bien mélanger.
| Transférer dans un récipient qui va au four.
| Ajouter la fêta coupée en petits morceaux.
| Ajouter les olives.
| Faire cuire au four 30-40 min jusqu'à une belle coloration.
Notes
› Vous pouvez aussi mettre cet appareil sur une pâte feuilletée pour obtenir une tarte.
› Bon appétit !
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Végétarien
