TOMATES CERISES SÉCHÉES AU ROMARIN
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Ingrédients
- > 1 kg de tomates cerises
- > Huile d'olive
- > Vinaigre balsamique
- > 2-3 branches de romarin
- > Sel et poivre
Préparation de la recette
- 1 | Préchauffer le four à air chaud sur 120 degrés.
- 2 | Couper 1kg de tomates cerises en deux (de préférence celles de votre jardin ou les plus douces que vous pouvez dénicher).
- 3 | Disposer-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- 4 | Arroser les tomates d’huile d’olive, de vinaigre balsamique (ou crème balsamique si vous préférez), sel et poivre fraîchement moulus.
- 5 | Parsemer encore de 2-3 brins de romarin et mettez votre préparation au four pendant 2 heures.
Notes
› A conserver au frais et à déguster sans modération dans le courant de la semaine.
› Bon appétit !
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Végétarien
