OMELETTE SOUFFLEE
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Categories
petit déjeuner
Pour
1
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
15 minutes
Ingrédients
-
2 oeufs
-
1.5 c.s. farine
-
1 pincée de sel
-
Beurre
Préparation de la recette
Séparer les jaunes des blancs.
Battre les blancs d’oeufs avec le sel.
Pendant ce temps battre les jaunes avec une fourchette.
Incorporer delicatement la farine et les jaunes dans les blancs.
Chauffer du beurre sur une pôele à une chaleur moyenne.
Disposer la masse gentiment sur la poêle et la couvrir.
Cuire envrion 5 minutes (jusqu’a une belle coloration en dessous) et plier la.
Cuire encore environ 5 minutes.
Servir avec ce que vous donne envie:-)
Notes
Bon appétit!
