SALADE D'ORZO ET CREVETTES DE MA MAMAN

Ingrédients

POUR LES CREVETTES

• 3 gousses d’ail écrassées

• 2 c.s jus de citron

• 700 g crevettes 16/21

• 1 c.s. origan frais haché

• Huile d’olive

• Sel & poivre

POUR LA SALADE

• 500 g pâtes orzo cuites selon les instructions sur le paquet

• 250 g asperges grillées

• 250 tomates cerises coupées en 2

• 4 oignon nouveau coupés en morceaux de 3cm

• 20 g persil plat frais ciselé

• 180 g feta emiettée

POUR LA SAUCE

• 1 gousse d’ail écrassée

• 3 c.s. jus de citron frais

• 20 g persil frais haché

• 3 c.c. origan frais haché

• Sel & poivre noir fraîchement moulu (au goût)

• 60ml huile d’olive