TARTE AU SAUMON, PETIT POIS ET RAIFORT
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Categories
tartes
Pour
4
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Ingrédients
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1 pâte feuilletée ronde
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250 g petits pois surgelés
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100 g saumon fumé, coupé en morceaux
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1 c.s. câpres
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1 oignon rouge, coupé en lamelles
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200 g crème fraîche
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2 oeufs
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Raifort frais rapé, selon votre goût
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Poivre
Préparation de la recette
Préchauffer le four à 200C.
Mélanger les oeufs avec la crème fraîche, le raifort et le poivre dans un récipient.
Dérouler la pate feuilletée froide sur le fond d'un moule à tarte et piquer celle ci avec une fourchette.
Ajouter les petits pois, l’oignon, le saumon et les câpres.
Verser l’appareil sur la tarte.
Cuire au four pendant environ 35-40 minutes.
Notes
Bon appétit!
