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SALADE
Pour
4-6
Temps de préparation
10 minutes
Temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
250 g couscous
1 c.c. bouillon en poudre
100 g tomates cerises, coupées en 2
1 oignon rouge, ciselé
40 g persil frais, haché
Sel & poivre
Huile d’olive
Jus de 1-2 citrons
1 fêta
1 gousse d’ail, coupée en fines lamelles
1 c.c. zaatar
1 c.c. huile de piments
Huile d’olive
Préparation de la recette
Verser 250 ml de l’eau bouillante sur le couscous avec un peu de bouillon en poudre. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Refroidir.
Pendant ce temps mariner la fêta avec les ingredients qui la suit.
Une fois le couscous est refroidi mélanger le avec le reste des ingrédients.
Assaisonner selon le goût.
Servir le couscous avec des tranches de feta.
Notes
Bon appétit!
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